Ficha técnica:
- Variedades:
81% Tempranillo, 14% Graciano, 5% Garnacha
- Viñas:
Más de 30 años; 1,5 Kg./cepa.
- Vendimia:
Del 28 de Septiembre al 28 de Octubre
- Fermentación:
En tinas de roble, con temperatura controlada
- Crianza:
En barricas de roble francés.
50% nuevas y 50% de un vino.
16 meses en barrica y 20 meses en botella.- Estabilización:
Por métodos naturales; clarificación con clara de huevo, sin filtrado.
- Alcohol:
14% vol.
- Presentación:
Cajas de cartón de 6 botellas.
- Formatos:
Botellas de 75 cl., de 50 cl., de 37,5 cl., de 1,5 l., de 3l., y de 6 l.
Cosecha
- La cosecha milagrosa.
- Invierno húmedo.
- 445,3 mm. de precipitación en el año vitícola.
- Buena brotación.
- Tormentas en Agosto, hubo granizo el 2 y el 3 Agosto.
En septiembre, lluvias tormentosas y calor que provocaron algunos brotes de botritis. (1-10 Sept.) A partir del 11 de Septiembre hasta fin de vendimias hizo tiempo seco y soleado con vientos del norte que secaron los brotes de botritis.
Los días fueron cálidos y las noches frescas. La cosecha cambió radicalmente.
Avda. Vizcaya, 5. Barrio de la Estación. 26200 Haro (La Rioja). +34 941 30 30 01
Política de privacidad ®2011 Bodegas RODA Todos los derechos reservados