100% Tempranillo.
Selección de racimos en diversas parcelas. Aplicación de investigación propia sobre polimerización de taninos y antocianos en uva.
2ª semana de Octubre.
En tinas de roble, con temperatura controlada.
En barricas de roble francés; 100% nuevas. 8 meses en barrica y 4 meses en botella.
Por métodos naturales, sin filtrado.
14% Vol.
Avda. Vizcaya, 5. Barrio de la Estación. 26200 Haro (La Rioja). +34 941 30 30 01
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